Herzlich willkommen
bei Hochstamm Deutschland e.V.

Wir sind ein gemeinnütziger, bundesweit tätiger Verein, der sich für den Erhalt von Streuobstwiesen einsetzt. Hinter Hochstamm Deutschland stehen unter anderem Streuobst-Initiativen, Kommunen, Naturschutzverbände und Privatpersonen.

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Die Landkarte der Hochstamm-Streuobstwiesen bekommt Jahr für Jahr mehr Lücken. Mit jeder der Wiesen geht ein besonderes Stück Natur verloren, das vielen bedrohten Tier- und Pflanzenarten ein einzigartiges Habitat bietet. Wo die alte Kulturlandschaft mit den hochstämmigen, großkronigen Obstbäumen verschwindet, verschwinden auch zahllose alte Obstsorten; robuste, perfekt an die regionalen Bedingungen angepasste Bäume, mit außergewöhnlichen Aromen und Geschmacksvariationen.

Nicht zuletzt geht mit dem Verlust der Baumwiesen auch traditionelles Wissen zu deren Pflege und Bewirtschaftung sowie zur vielfältigen Nutzung und Weiterverarbeitung des Obsts verloren.

Wiesenliebe

Unser Ziel ist, Streuobstwiesenfreunde dabei zu unterstützen, den verbliebenen Bestand zu erhalten. Sie finden auf unserer Website in Zukunft eine Plattform, um Wissen auszutauschen und sich zu vernetzen. Wir wollen uns auch dafür einsetzen, dass die zeit- und arbeitsintensive Pflege einer Streuobstwiese nicht nur Herzensangelegenheit ist – mit Vermarktungswegen und -ideen, die eine wirtschaftliche Grundlage für den Anbau auf Hochstamm-Streuobst schaffen.

Dazu möchten wir allen zeigen, was Streuobstwiesen so besonders macht und Sie einladen, die Wiesen und Produkte aus heimischem Streuobst (neu) zu entdecken und zu genießen. Denn Streuobst ist bestes, regional erzeugtes Premium-Obst.

Kulturerbe
erhalten.

Mit der Unterstützung von mehr als 1,3 Millionen Streuobstfreunden haben wir den Streuobstanbau in das Bundesweite Verzeichnis Immaterielles Kulturerbe gebracht. Die Anerkennung als Immaterielles Kulturerbe sorgt bei den Streuobstwiesen und ihren Bewirtschaftern für die dringend benötigte Aufmerksamkeit und trägt dazu bei, die Natur sowie die Streuobstkultur und das damit verbundene Wissen zu erhalten.

Zum Eintrag: Bundesweites Verzeichnis Immaterielles Kulturerbe: Streuobstanbau

Weitere Informationen zum Immateriellen Kulturerbe

Der Antrag auf Immaterielles Kulturerbe wurde gemeinsam im Oktober 2019 beim zuständigen Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst Baden-Württemberg abgegeben. Im März 2021 wurde auf der Kulturministerkonferenz dem Eintrag des Streuobstanbaus in das Bundesweite Verzeichnis Immaterielles Kulturerbe stattgegeben. Unser neues Ziel lautet: Das Immaterielle Kulturerbe Streuobstanbau wird international – so wie die in Europa weit verbreiteten Streuobstwiesen. In Kürze stellen wir Informationen zum weiteren Vorgehen bereit.

Weitere Informationen zum Eintrag in das Bundesweite Verzeichnis Immaterielles Kulturerbe

Melden Sie sich zu unserem kostenlosen Newsletter an und wir informieren Sie über unseren Weg zum Immateriellen Kulturerbe und wie Sie unsere Bewerbung unterstützen können.