Wiesenliebe
Aber Liebe allein ist nicht genug. Langfristig können Streuobstwiesen nur erhalten werden, wenn sich deren Bewirtschaftung auch lohnt.
Liebe ist nicht genug.
Wer heute mit viel Fleiß und Engagement eine Streuobstwiese bewirtschaftet, tut das bestimmt nicht des Geldes wegen. Denn einem hohen Zeit- und Arbeitsaufwand steht ein sehr niedriger Preis für Mostobst gegenüber. Trotz vielfacher Bemühungen ist es einzelnen Initiativen bisher kaum gelungen, die Bedeutung von Streuobst als hochwertiges Lebensmittel und Beitrag zum Erhalt einzigartiger Natur und Lebensräume zu kommunizieren. Hier setzt Hochstamm Deutschland an. Unter dem Motto "Erhalt durch Nutzung" setzt sich unser gemeinnütziger Verein unter anderem dafür ein, die Mehrwerte von Streuobstprodukten im Markt zu etablieren und dadurch die wirtschaftlichen Grundlagen für die Vermarktung von Streuobstprodukten zu verbessern.