Was gibts Neues?
Themen, Ideen, Termine und viele weitere spannende Nachrichten aus unserem weitverzweigten Netzwerk - wenn es etwas Neues gibt, lesen Sie es hier.


Auswahl geeigneter Elternsorten für die moderne Züchtung mit Streuobstsorten
Die moderne Obstzüchtung muss sich den Herausforderungen einer selbst erzeugten Inzucht und damit einhergehend hoher Krankheitsanfälligkeit stellen. Zur Erweiterung des Genpools kann die Züchtung mit historischen Sorten beitragen. Wie diese Verwendung finden und welche Auswahlkriterien dabei angewendet werden soll dieser Beitrag beleuchten.
(Bild: Anna –Sophie Zeiser)
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Wiesen♥Liebe:
Camping zwischen Hochstämmen
Die Familie Hertzer alias „Family Van“ hat die Vision einer Hochstamm-Streuobstwiese mit einem separaten Wohnmobilstellplatz „ohne Schnick und Schnack“! Durch die Urlaubserfahrung werden die Campenden für das wertvolle, aber empfindliche Ökosystem Streuobstwiese sensibilisiert. Die gemeinsame Pflege der Streuobstwiese und Herstellung von Streuobstwiesenprodukten tragen zur Erhaltung des Ökosystems bei. Für dieses Projekt sucht Family Van eine Streuobstwiese und die Unterstützung der Vanlife-Szene.
(Bild: Sören Hertzer)

Werden Sie ein Treehugger!
Helfen Sie uns, Streuobst zu retten und unterstützen Sie uns über das Crowdfunding-Portal EcoCrowd bei der Umsetzung unseres aktuellen Projekts „Treehugger – Aufbau eines Gemeinschaftsmarketings für Hochstamm-Streuobst-Produkte“.

Ausblick auf das Jahr 2021
Nach diesem für uns alle sehr fordernden Jahr 2020 freuen wir uns auf das Jahr 2021! Gemeinsam mit Ihnen und allen Streuobst-Freunden werden wir in den kommenden Monaten weitere Schritte unserer langfristigen Projekte angehen. Lesen Sie in unserem Ausblick mehr über die gemeinschaftlichen Vorhaben und verfolgen Sie im neuen Jahr, wie Sie zum Früchtetragen der Projekte beitragen können.

Cider global auf Wachstumskurs
Der Markt für Cider wächst weltweit stärker als alle anderen Segmente im alkoholischen Getränkebereich. Von diesem Trend profitiert die deutsche Apfel- und Fruchtweinbranche. Für die Regelung des Begriffs „Cider“ setzt sich der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw) ein.
(Bild: VdFw)

Entwurf der Erzeugungsrichtlinie für das Gemeinschaftsmarketing-Projekt „Treehugger“ als Diskussionsgrundlage veröffentlicht - nun sind Sie gefragt!
Der Entwurf unserer Erzeugungsrichtlinie Gemeinschaftsmarketing-Projekt für Streuobst-Produkte ist nun soweit fertig gestellt, dass wir ihn öffentlich zur Diskussion stellen wollen. Die aktuelle Diskussionsgrundlage steht nun zur Verfügung – wir freuen uns über Ihre Rückmeldungen, die wir unter kontakt@hochstamm-deutschland.de bis zum 15. Februar 2021 entgegennehmen, denn wir möchten so viele Interessierte und Streuobst-Akteure wie möglich bei der Entwicklung der Erzeugungsrichtlinie einbeziehen.

Alte Streuobstsorten im Lebensmitteleinzelhandel
Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies e.V. vermittelt traditionelle Sorten von insgesamt 37 Bewirtschaftern aus der eigenen Region an Edeka und Rewe. Das Projekt startete mit der Sorte Jakob Fischer, die binnen weniger Tage ausverkauft war. Bis Anfang Dezember können sich die Kunden über weitere Sorten freuen und direkt zum Erhalt der landschaftsprägenden Streuobstwiesen beitragen.
(Bild: Schwäbischen Streuobstparadies e.V.)
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baumfritze – moderne Baumarbeiten
Felix Braasch und sein Team haben sich der fachgerechten und professionellen Pflege von Bäumen verschrieben. Eine Herzensangelegenheit der Firma baumfritze sind die Streuobstbäume und Wiesen. Für deren Erhalt und Schutz engagiert sich baumfritze auch bei Hochstamm Deutschland e.V.
(Bild: Felix Braasch)

Verfügbar: Geodaten der baden-württembergischen Streuobstkulisse
Die Landesanstalt für Umwelt Baden-Württemberg (LUBW) veröffentlichte die Geodaten der aktualisierten landesweiten Streuobstbestände. Dazu ist ein Bericht mit der Zusammenfassung der Ergebnisse einsehbar. Im Vergleich zur Erhebung von 2008 ist innerhalb des Vergleichszeitraumes von zehn Jahren ein erheblicher Rückgang der Streuobstbestände erkennbar.
(Bildquelle: Borngräber, Krismann & Schmieder 2020, S. 12)
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4. Äpfel & Konsorten Konferenz: Neue Perspektiven für den Streuobstanbau
Angesichts des fortschreitenden Klimawandels sind alternative Wege der Landwirtschaft notwendig. Die Bewirtschaftung von Streuobstwiesen leistet dazu einen wirksamen Beitrag. Im Rahmen der 4. Konferenz von Äpfel und Konsorten e.V. diskutierten Experten, Bewirtschafter und Interessierte zukunftsfähige Perspektiven für den heimischen Streuobstanbau.
(Bild: Äpfel und Konsorten e.V.)
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Studie zur Artenvielfalt: Starker Rückgang der wandernden Insekten
Eine neue Studie zeigt den immensen Rückgang der wandernden Insekten in den letzten 50 Jahren auf der Schwäbischen Alb. Insbesondere Schweb-, aber auch Waffenfliegen und Schlupfwespen sind betroffen. Auch der kürzlich veröffentlichte „Global Biodiversity Outlook“ der Vereinten Nationen bestätigt, dass die weltweit gesetzten Ziele zur Erhaltung der Artenvielfalt für 2020 weit verfehlt wurden.
(Bild: Wulf Gatter)
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Wettbewerb „Baden-Württemberg blüht“ geht in die zweite Runde
Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz zeichnet mit dem Landeswettbewerb „Baden-Württemberg blüht“ die Kooperation verschiedenster Akteure aus, die sich vorbildlich für den Erhalt und die Förderung der biologischen Vielfalt einsetzen. Der Preis ist mit insgesamt 25.000 Euro dotiert, die Einsendefrist endet am 31. Dezember 2020.
(Bild: MLR)
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Gastbeitrag: Ein imaginärer Spaziergang über den fränkischen Birnenkulturweg
Anfang Oktober eröffnete der Birnenkulturweg im Tierpark Sommerhausen in Franken! Die Realschule am Maindreieck in Ochsenfurt und der Obst- und Gartenbauverein Ochsenfurt realisierten das Projekt, zusammen mit den dortigen Mainfränkischen Werkstätten (Landkreis Würzburg). Erfahren Sie mehr über den Birnenkulturweg - ob vor Ort oder hier auf unserer Seite!
(Bild: OGV Ochsenfurt)
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Streuobst-Kompendium: Wie erkenne ich Scharka?
In diesem vierten Kompendium geht es um unerfreuliche Pocken an der Zwetschge. Hier finden Sie Antworten auf die Fragen, wie Sie Scharka an Steinobst erkennen und welche Maßnahmen einzuleiten sind.
(Bild: Dr. Jürgen Lorenz, DLR Rheinpfalz)
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14. Landesweiter Streuobsttag Baden-Württemberg 2020 – Online
Mit dem Klick auf „Meeting verlassen“ war am Dienstag, den 17.11. pünktlich um 20:30 Uhr der letzte Termin des landesweiten Streuobsttages Baden-Württemberg 2020 beendet! An den drei Terminen schalteten sich jeweils zwischen 90 und 120 Teilnehmende aus ganz Deutschland zu. Dies zeigt, dass der Landesweite Streuobsttag Baden-Württemberg bundesweit als gut etablierter Fachkongress für Streuobst gilt.
(Bild: Ulrike Schütze)
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Die GemüseAckerdemie stellt sich vor
Naturbegeisterung dank eigenem Anbau –Die Kita- und SchulÄcker der GemüseAckerdemie bieten Kindern einen direkten Kontakt zur Natur und sensibilisieren sie für gesunde Ernährung. So lernen bereits die Kleinsten, Natur und Lebensmittel wertzuschätzen.
(Bild: Katharina Kühnel)

Hochstamm Deutschland im Portrait:
Streuobst-Initiative Calw-Enzkreis-Freudenstadt e.V.
Die Streuobst-Initiative Calw-Enzkreis-Freudenstadt ist das neueste Mitglied von Hochstamm Deutschland e.V. Ziel des Vereins ist die Förderung des Streuobstanbaus und damit der Erhalt und die Pflege der Kulturlandschaft. Die eigenen Streuobstwiesen-Getränke der Marke „Schneewittchen“ stehen unter dem Anspruch „besser als im Märchen“ zu sein.
(Bild: Streuobst-Initiative Calw-Enzkreis-Freudenstadt e.V.)

Startschuss für Streuobstwiesenkompetenzzentrum im Lallinger Winkel
Die Obstbaumbestände der „Obstschüssel des Bayerischen Waldes“ schrumpfen – trotz der landschaftsprägenden und seit über 1000 Jahren traditionell bewirtschafteten Streuobstwiesen. Ein neues Kompetenzzentrum soll im Zuge eines Kooperationsprojektes diesem Trend entgegenwirken.
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