Was gibts Neues?

In der Fachdatenbank von Hochstamm Deutschland e.V. sammelt der Verein Literatur rund ums Streuobst. Sie hat weiteren Zuwachs bekommen: Zu den neu aufgenommenen Inhalten gehören Berichte zu Streuobstpflege, Unterlagen und Wildbienen.

Alle neuen Publikationen in der Fachdatenbank im Überblick:

1. Die Publikation zeigt eine Einführung in den Obstbaumschnitt, kurz und bündig.

Obstbaumschnitt in der Streuobstwiese und im Hausgarten. Ein kurzer Ratgeber für erste Schritte im Obstbaumschnitt
Varadi-Dianat (2025), LEADER-Region Mostlandl Hausruck
https://www.hochstamm-deutschland.de/files/hochstamm/fachinformationen/Obstbaumschnitt_Brosch%C3%BCre.pdf

2. Die Masterarbeit untersucht mithilfe von Bürgerforscherinnen und -forschern (Citizen Science) uralte, robuste Apfelbaum-Unterlagen, um wertvolle, genetische Ressourcen zu identifizieren, die den Apfelanbau widerstandsfähiger gegen extreme Trockenheit und den Klimawandel machen (wir berichteten).

Citizen-science-based assessment of unique, old and vigorous apple rootstocks and local growing conditions as genetic resources for climate change adapted apple rootstocks. Citizen Science-basierte Erfassung ungewöhnlich alter starkwüchsiger Apfelbaum-Unterlagen und ihrer Standortbedingungen als genetische Ressource für Klimawandel-angepasste Apfelunterlagen
Katharina Cziborra (2025), Hochschule Osnabrück
https://www.hochstamm-deutschland.de/files/hochstamm/ARCHIV/Streuobst-News%202024%2005/Sammlung/Fachinfos/MA_KC_20_9_25.pdf

3. Die Publikationen der Stadt Großbottwar bereiten verschiedene Themen rund um die Streuobstpflege aus Naturschutzsicht einfach und bündig auf.

Veröffentlichungen der Stadt Großbottwar
Ulrich Grunicke (verschiedene Jahre), Stadt Großbottwar
Baum- und artenschutzgerechter Mistelschnitt in Streuobstbeständen
https://www.hochstamm-deutschland.de/files/hochstamm/fachinformationen/Information%20Mistelschnitt%20in%20Streuobstbest%C3%A4nden%20Oktober%202020.pdf
Habitatbäume in Streuobstwiesen – Jungbäume pflanzen ist wichtig, Altbäume erhalten auch!
https://www.hochstamm-deutschland.de/files/hochstamm/fachinformationen/Information%20Habitatb%C3%A4ume%20in%20Streuobstwiesen%20Jungb%C3%A4ume%20pflanzen%20Altb%C3%A4ume%20erhalten%20September%202022.pdf
Wiesenpflege in Streuobstbeständen mit Motorgeräten – welche Technik verträgt die Natur am besten?
https://www.hochstamm-deutschland.de/files/hochstamm/fachinformationen/Information%20Wiesenpflege%20in%20Streuobstbest%C3%A4nden%20mit%20Motorger%C3%A4ten%20Mai%202021.pdf
Zur Behandlung von Ständertrieben an ungepflegten Hochstämmen – eine Übersicht
https://www.hochstamm-deutschland.de/files/hochstamm/fachinformationen/Information%20Behandlung%20von%20St%C3%A4ndertrieben%20an%20ungepflegten%20Hochst%C3%A4mmen%20-%20eine%20%C3%9Cbersicht%20Februar%202026.pdf

4. Dieser landwirtschaftliche Praxisratgeber zeigt konkrete Wege auf, wie durch gezieltes Wildbienen-Management und die Abstimmung zwischen Imkerei und Naturschutz die Bestäubung und Biodiversität in der Agrarlandschaft gesichert wird.

Bienen in der Kulturlandschaft. Wild- und Honigbienen in ihrem Lebensraum
Christof Janko et al. (2026), Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
https://www.hochstamm-deutschland.de/files/hochstamm/ARCHIV/Streuobst-News%202024%2005/Sammlung/Fachinfos/praxisratgeber-wildbienen-leitfaden-landwirtschaft_lfl-information.pdf

5. Der Leitfaden bietet Lebensmittelunternehmen ein strategisches Werkzeug, um durch wirksame finanzielle und operative Anreizsysteme die biologische Vielfalt direkt in ihren Lieferketten zu stärken und so ihre eigene Rohstoffversorgung abzusichern.

Wie Unternehmen in Resilienz investieren. Leitfaden zu wirksamen Anreizsystemen zur Verbesserung der Biodiversität in Lebensmittelsystemen
Bianca Meßmer et al. (2026), Bodensee-Stiftung
https://www.hochstamm-deutschland.de/files/hochstamm/ARCHIV/Streuobst-News%202024%2005/Sammlung/Fachinfos/Guideline_Incentive_Schemes_26-04-28_DE.pdf

6. Der Bericht stellt Grundwissen rund um die Streuobstwiese zusammen und klärt, ob Streuobst bio ist oder nicht.

Warum eine Streuobstwiese mehr ist als nur eine Obstwiese
Jutta Schneider-Rapp (2026), oekolandbau.de
https://www.hochstamm-deutschland.de/files/hochstamm/ARCHIV/Streuobst-News%202024%2005/Sammlung/Fachinfos/Warum%20die%20Streuobstwiese%20mehr%20ist%20als%20nur%20eine%20Obstwiese.pdf

7. Die wissenschaftliche Publikation enthüllt das spannende Ergebnis, dass die Evolution und Domestikation des Kulturapfels ursprünglich auf der engen Symbiose mit der eiszeitlichen Megafauna (wie Mammuts oder Riesenhirschen) beruhte, welche die großen Früchte fraßen und so die Samen verbreiteten.

Origins of the Apple: The Role of Megafaunal Mutualism in the Domestication of Malus and Rosaceous Trees
Robert Spengler (2019), Frontiers in Plant Science
https://www.hochstamm-deutschland.de/files/hochstamm/fachinformationen/shh2266.pdf

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